Trattoria e Pizzeria Conifer
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クリスマスコースのお知らせ

12/18(金)〜12/25(金)までランチ&ディナーのクリスマスコースをご用意致します。

今年も白トリュフの登場予定です。

 

▼ディナーコース ¥8,000

今年はクリスマスカラーをイメージして仕上げました。

 

《突出し》

蕪とマスカルポーネのムース エクレア仕立て

〜ビーツマスタードソースで〜

 

《冷菜》

魚介の冷菜盛り合わせ

 

《温菜》

蝦夷鹿ラグーの入ったココットフリコ

 

《パスタ》

法蓮草を練り込んだタリオリーニ

紅ズワイガニのクリームソース

 

《魚料理》

カダイフを使った舌平目のコトレッタ風

〜サフランの軽めのズッパ〜

 

《口直し》

バジリコとアナナスのグラニタ

 

《肉料理》

褐毛和牛のグリル

〜マルサラソースとブルーチーズのソースで〜

 

《デザート》

ピスタチオズコット

〜ラズベリーソース〜

 

▼ランチコース ¥3,000

 

《冷菜》

魚介の冷菜盛り合わせ

 

《温菜》

蝦夷鹿ラグーの入ったココットフリコ

 

《プリモ料理》

法蓮草を練り込んだタリオリーニ

ポルチーニクリームソース

or

紅ズワイガニを使ったピザ +¥800

 

《メイン料理》

本日の魚料理

or

本日の肉料理

 

《デザート》

本日のデザート

 

・お好きなお料理に白トリュフをおかけします。

白トリュフのお値段は未定です。

 

・前日までのディナーコースのご予約のお客様に限り、スプマンテを一杯プレゼント致します!

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【住 所】

杉並区久我山3-24-22

【TEL】

03-3247-2530

【営業時間】

11:30〜14:30(L.O/14:00)

18:00〜23:00(L.O/22:00)

※ディナータイムは、着席のお客様皆様の
 ワンドリンクオーダーをお願いします。

※お席のご用意に限りがありますので、
 3名様以上やお子様連れのお客様は
 ご予約をお勧めします。

※水曜ディナーはお休みです。

【定休日】

月曜日、水曜日夜